הצטרפו לחוויה קולינרית עם אווירה מעולה ואנרגיות טובות לכבוד השבת!
מה בתפריט? 

שואו-ארמה – כתף טלה מעושנת ומתפרקת קצוצה עם פרגיות וירקות מעושנים, מוגשת עם טחינה צהובה מעל

פולדביף – אונטריב מעושן עד שמתפרק לשיערות עם מלא שומן וגלייז הבית, מוגש על פירה כרוב ושום שחור מפוצץ באומאמי.

בריסקט – מעושן 10-12 שעות, נימוך ורך, מוגש עם בטטה מעושנת.

פיקאניה – בעישון קצר, אדמדמה ועסיסית, מוגשת ליד צ'ימיצ'ורי הבית.

שורט ריבס – אסאדו בעישון ארוך, נופל מהעצם ומוגש עם נגיעה של שומנגו, רוטב השום ומנגו המושלם.

אירוע מתגלגל בו יוגשו 5 מנות לסועד, כ 100 גר' למנה + כוס בירה מהחבית

• המנות עשויות להשתנות ואין התחייבות להגשה של כלל המנות לכל סועד